Buat Pecinta Pancake…
by Mario on Aug.03, 2009, under Nusa Rasa
Sejauh yang saya tahu, pancake adalah western style breakfast, alias makanan untuk sarapan (karena saaya tidak pernah melihat pancake dimakan malam hari di film-film). Biasanya disajikan plain, dengan mentega dan mapple syrup atau madu. Di Indonesia, sekitar Tahun 2007, ada yang membuka restaurant khusus pancake di Permata Hijau. Dia mengkhususkan dirinya untuk menyajikan pancake dalam berbagai bentuk sajian dan ternyata direspons sangat baik oleh lidah orang-orang Jakarta sehingga berkembang pesat dan membuka gerai-gerai berikutnya. Ya, yang saya maksud adalah Pancious.
Tak lama kemudian, di Bulan Oktober 2008, seseorang asal negeri seberang mencoba memberi alternatif bagi pecinta pancake di Indonesia dengan membuka restaurant khusus pancake juga. Pan-O namanya. Pertama dibuka di FX Sudirman dan yang kedua ada di Pacific Place SCBD. Dengan kreativitasnya, Pan-O juga menghadirkan berbagai alternatif pancake dengan tampilan menarik dan rasa yang lezat tentunya.
Kali ini, saya ingin mencoba nikmatnya pancake di Pan-O, setelah sebelumnya saya pernah mencicipi pancake di Pancious Pacific Place SCBD. Sore itu, seorang rekan kantor mengajak kami semua teman sekantornya makan di Pan-O sebagai farewell dinner karena dia memutuskan resign dari kantor. Ketika itu saya membayangkan pancake yang tebal dan mengenyangkan (saya bukan fans pancake), sehigga saya sedikit ogah-ogahan memilih menu kala itu dan hanya mencari yang kira-kira ringan, takut eneg. Setelah cukup lama membuka-buka buku menu, membolak-baliknya, akhirnya saya memilih sajian pancake kategori desert, alias hidangan penutup. Saya memilih choco roll, dari gambarnya di buku menu itu terlihat tipis dan tidak berat.
Akhirnya waiter datang membawa pesanan saya. Hmmm… saya suka presentasinya. Tampilan pancake digulung dipotong dua, ditemani satu scoop es krim rasa coklat, kemudian dihiasi chocolate syrup dan taburan kacang yang dicincang kasar. Menarik. Membuat saya yang tidak suka pancake, jadi pengen mencobanya segera.
Saya lalu mengirisnya dan memasukkannya ke dalam mulut saya. Hmmmm… lembut. Pancakenya memang tipis dan digulung. Di dalamnya terasa ada coklat manis dan kacang, lezat. Es krim yang menemani pancake ini membuat keseluruhan package menjadi seger dan memang pas untuk desert. Bayangan tentang pancake yang tebal, berasa tepung dan mengenyangkan itupun sirna, thanks to choco roll.
So, bagi yang pengen mencoba pancake yang ringan tapi pas di mulut, choco roll bisa jadi pilihan. Coba saja di Pan-O, bisa di FX atau di Pacific Place. Makan Yuk !!
June 15th, 2010 on 9:45 am
I can see that you are an expert at your field! I am launching a website soon, and your information will be very useful for me.. Thanks for all your help and wishing you all the success.
June 18th, 2010 on 1:36 pm
I found your internet site through search engine several moment ago, and luckily, this really is the only data I was trying to find the last hours
July 4th, 2010 on 9:13 pm
I have got to hand it to you, you did a excellent job. The info is greatly appreciated.
July 5th, 2010 on 3:40 pm
thanks for the post. I am very happy to read this post. .
July 5th, 2010 on 10:44 pm
Good post. Thanks for sharing….
July 6th, 2010 on 12:15 am
Very informative article… Looking forward for more articles on your blog
July 11th, 2010 on 7:47 am
Great stuff – Thanks for publishing that information, I suspect that it pretty much answers my concern.
July 12th, 2010 on 1:48 am
nice articles here hopefully i learned from it.
July 14th, 2010 on 7:32 am
Really love all these stories.. have been reading them daily. Please add more if you have any… Thanks a lot again for this awesome work.